Chetumal, Q. Roo, 29 de septiembre de 2021. TecNM/Chetumal
El maíz es patrimonio cultural y alimentario del pueblo de México, septiembre es el último mes de la temporada húmeda y coincide con el periodo de las primeras cosechas, de esta tradición surge la iniciativa de celebrar el Día Nacional del Maíz, quedando establecida en la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz. El 29 de septiembre se acostumbra cosechar los primeros elotes.
Por ello la Secretaría de Educación y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales firman convenio de colaboración para llevar a cabo acciones conjuntas para desarrollar programas de educación ambiental para la sustentabilidad en las instituciones educativas.
